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| Pastéis de batata-doce |
Vila Nova de Mil Fontes situa-se a 200km a sul de Lisboa, no concelho de Odemira, distrito de Beja. A "Princesa do Alentejo" tem um clima ameno e, por estar situada perto do mar, a sua gastronomia é rica em peixe. As praias são bastante agradáveis, com um mar sereno onde as crianças podem nadar à vontade.
Os pastéis de batata-doce constituem um doce típico do litoral alentejano, sendo o seu recheio confeccionado com batata-doce, açúcar, canela, laranja e amêndoa, fazendo as delícias dos visitantes.
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