ESCOLA SECUNDÁRIA LEAL DA CÂMARA
Cursos E.F.A. - Cultura, Língua e Comunicação
Ano lectivo de 2010/2011
Actividade da UFCD 6: “O essencial sobre Urbanismo e Mobilidade"
Tarefas: Trabalho individual
Escolha uma região de Portugal e explore-a primeiramente no domínio do património gastronómico - saberes e sabores. Indique o custo médio de cada receita seleccionada, bem como em alguns estabelecimentos de restauração com produtos típicos.
Posteriormente, aponte sumariamente alguns aspectos relevantes dessa região, conforme os itens a seguir indicados. Vá registando as pesquisas efectuadas em documento próprio e publicando o resultado no blogue quando terminar um item.
1. Breve apresentação da região e sua doçaria. Etiqueta: [região], Doçaria
Publicado em ___/ ___ /2011 Texto Imagem Vídeo Outro
2.Receita típica da região com cálculo de custos* Etiqueta: [região], Receitas
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3.Restauração (pastelarias, restaurantes, lojas e/ou fabricantes) Etiqueta: [região], Comer&Comprar
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4.Património cultural (museus; saberes/ofícios tradicionais; festividades) Etiqueta: [região], Cultura
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5.Património arquitectónico (casas típicas; edifícios classificados) Etiqueta: [região], Arquitectura
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6.Património natural (praias; rios; paisagens; flora e fauna) Etiqueta: [região], Natureza
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Pretende-se contribuir para a actividade integradora da turma, centrando a actividade na exploração da doçaria tradicional portuguesa e, ao mesmo tempo, permitir a validação de competências no âmbito da vertente turística ligada ao património português (específicas de CLC_6).
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2.Receita típica da região com cálculo de custos* Etiqueta: [região], Receitas
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3.Restauração (pastelarias, restaurantes, lojas e/ou fabricantes) Etiqueta: [região], Comer&Comprar
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4.Património cultural (museus; saberes/ofícios tradicionais; festividades) Etiqueta: [região], Cultura
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5.Património arquitectónico (casas típicas; edifícios classificados) Etiqueta: [região], Arquitectura
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6.Património natural (praias; rios; paisagens; flora e fauna) Etiqueta: [região], Natureza
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Pretende-se contribuir para a actividade integradora da turma, centrando a actividade na exploração da doçaria tradicional portuguesa e, ao mesmo tempo, permitir a validação de competências no âmbito da vertente turística ligada ao património português (específicas de CLC_6).
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* Para o item 3, utilizar uma tabela (de preferência em Excel) como a que se segue:
Vamos então às contas:
Nota: Os preços de referência são os da marca X, à excepção da Pescada que é da marca Y.
Nota: Os preços de referência são os da marca X, à excepção da Pescada que é da marca Y.
